★英国イベント★Dojima Sake Brewery＆鮨 三心 コラボイベント

日本人を代表し、日本の伝統・文化・価値を世界へ届ける！
“日本を代表する鮨職人”と”欧州初の日本酒醸造所”がコラボレーション
英国の重要建造物で”伝統的な風景”と”日本の心と味”を堪能する

 

【鮨 三心】お客様に「一生の思い出になる一日を過ごしてもらいたい」という想いから
食事だけでなく空間や器・会話にまで拘りぬかれたサービスを提供することを目標に店主 石渕氏によって開業されました。
伝統を重んじながらも新たな思考を取り込む石渕氏が創り出す寿司は全ての人を魅了しています。
２０２３年には”ミシュラン一つ星”や日本に３５店舗しか獲得していない”Tabelog Award Gold”を受賞し名実ともに日本を代表する一店。

【Dojima Sake Brewery】
“日本酒（SAKE）本来の価値を世界へ届けたい”という想いから英国の重要建造物に欧州初となる醸造所を創立。
構想から９年の歳月と２０億円の費用を掛け、SAKEのブランディングと魅力を世界に向けて発信しています。
日本酒は価格が安いだけで高級レストランでは提供するに値しないという現実に風穴を開けるべく、厳選された店のみに提供。
３年間熟成させるヴィンテージSAKE”懸橋（ケンプリッジ）”のシリアルナンバー８８８のNFTが８８８万円で落札されるなど高い注目を集める。

 

▼イベント詳細
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開催日：２０２４年１１月２日または３日
※１グループ×１０名の３回転を２日間行います。

会場：
・Dojima Sake Brewery at Fordham Abbey
３９ Newmarket Rd, Fordham, Ely CB７５LL, United Kingdom
https://maps.app.goo.gl/quy1W4jDcEdfAfPbA

参加費：４００GBP

参加のお申し込みは、サポートデスク（info@g-wl.com）までご連絡ください。
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こちらのイベントにつきまして、何かご質問等がございましたら、サポートデスクにご連絡くださいませ。